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豆とひじきの五目煮をremake→玄米チャーハン♪

さー88

ひじきの五目煮の甘じょっぱさと、 プチプチ玄米が合います~♪ 目玉焼きを加えて、 懐かしくって優しい味のチャーハンにremake♡

材料

豆とひじきの五目煮 大さじ4(60g位)
ピーマン 1/2個(20g位)
玄米ご飯 お茶碗1杯強
ごま油 小さじ1
ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ 小さじ1弱
塩・こしょう(好みで) (少々)
A.卵 1個
A.ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. ・ピーマンは1cm角位に切る・材料を準備
  2. ・フライパンにごま油を熱し、❶のピーマンを軽く炒め、次に玄米ご飯・豆とひじきの五目煮を加え、炒める→ヤマサ鮮度の一滴しょうゆを全体に回しかけ、(好みで塩・こしょうし)味を調える
  3. ・❷が炒まったら、フライパンの端にご飯をよけ、空いたところで必要ならごま油(分量外)を入れ、目玉焼きを(好みのかたさまで)焼く→焼けたら卵にAしょう油をかける
  4. ・❸のご飯を皿に盛り、目玉焼きをのせて、出来上がり~☆写真は、今回使ったヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ