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あさりの酒蒸しの蒸し汁でremake卵焼き
yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| あさりの酒蒸しの蒸し汁 | 100㏄ |
| ヤマサ 鮮度の一滴 丸大豆しょうゆ | 中さじ1 |
| 山椒の葉 | 少々 |
- 溶き卵にあさりの蒸し汁と丸大豆しょうゆを加えて混ぜ、卵焼き器に油を塗って流し込み、山椒の葉を散らして蓋をして弱火で蒸し焼きします。
- 淵が固まってきたら火を止め、1分ほど蒸らし、食べやすい大きさに切っていただきます。