ダブル★remake★オムライス

鎌倉梅子

冷ご飯と挽肉の炒め物をリメイクしてオムライスにしました。

ヤマサ　鮮度の一滴　特選しょうゆを使用します。
＜豚挽き肉とコーンの甘辛炒め＞豚挽き肉１００ｇ玉ねぎ（薄切り）１００ｇコーン３０ｇ
テフロン加工のフライパンにすべての材料を入れて炒める。みりん大さじ１とヤマサ　鮮度の一滴　特選しょうゆ小さじ２で味付けする。※上の写真は、ごはんの上に盛り付けてます。
レンジで１分加熱した冷ご飯と③（３５ｇ）をテフロン加工のフライパンで炒めあわせる。ヤマサ　鮮度の一滴　特選しょうゆとケチャップを混ぜたもので味付けする。お皿に入れます。
２０ｃｍのフライパンを加熱してバターを溶かし☆を流しいれる。へらで数回混ぜて半熟状態で④の上にのせる。乾燥パセリとケチャップ（分量外）をトッピングしたら完成です。