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ポテトサラダremakeお好み焼き
poolsofsorrow
ポテトサラダをやまいも代わりに。
| ポテトサラダ | 50g |
|---|---|
| 薄力粉 | 50g |
| 卵 | 1個 |
| キャベツ | 1～2枚 |
| 豚肉 | 50g |
| 天かす | 大さじ1 |
| 桜海老 | 大さじ1 |
| だし汁 | 60cc |
| ソース | 大さじ2 |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 適宜 |
- 薄力粉にだし汁を加えてかき混ぜる。
- ざく切りにしたキャベツと桜海老、天かす、ポテトサラダ、卵を加えて混ぜる。
- 油をひいたフライパンに流しいれ、食べやすい大きさにきった豚肉を上に並べて焼く。
- 最初は強めの火で焼き、接地面がある程度焼けたら弱火にして5分ほど焼き、ひっくり返して同様に最初は強火で、その後は弱火に落として5分ほどを目安に。
- ソースにしょうゆを加えて混ぜ、マヨネーズとともにかける。