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ひじきの煮物 remake チーズオムレツ
豆子ちゃん
ひじきとバター醤油がよく合います！
| ひじきの煮物 | C1 |
|---|---|
| 卵 | 4個 |
| 粉チーズ | 大1 |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 小1～2 |
| サラダ油 | 大1 |
| バター | 10g |
- ボウルに卵を割りほぐす。汁気を切ったひじき、粉チーズ、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを入れ、ざっくりと混ぜておきます。
- フライパンにサラダ油とバターを熱し、「１」の卵液を一気に流し込みます。周りに火が通ったら大きくかき混ぜる。また回りに火が通ったら大きくかき混ぜる・・を３～４回繰り返す。
- 仕上げは卵焼きを巻く要領で３つ折りにします。フライパンが丸いので、具が多いですが、なんとなくオムレツらしき形になりますよ。