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だしがら煮干→remake→煮干丼他
鎌倉梅子
朝食に、ヘルシーで美味♪
| だしがら煮干（頭と内臓を取る） | 25g |
|---|---|
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 小さじ1 |
| おろし生姜 | 小さじ1/2 |
| 小ネギ（小口切り） | 3本 |
| 半熟目玉焼 | 2個 |
| ご飯 | 茶碗2杯 |
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを使用します。
- ボールに煮干とヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを入れ混ぜます。おろししょうが、ネギも入れて混ぜます。
- お椀にご飯を盛り目玉焼きと②をのせると完成です。※煮干は小さめの方がこの料理には適していると思います。
- ＜アレンジその１：だしがら煮干の玉子焼き＞だしがら煮干１０ｇヤマサ 鮮度の一滴特選しょうゆ小さじ１ニラ６ｇ（１ｃｍ長さにカット）玉子２個みりん小さじ１酒小さじ１
- ボールに１ｃｍ長さにカットした煮干とヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを入れて混ぜます。残りの材料も入れて混ぜ玉子焼きを作ります。
- アレンジメニューを今後ものせる予定です。