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remake和風カレースープ

iihi009

カレーの翌日は、カレーうどん、カレースープがコースです♪

材料

カレー残り お玉2~3杯
だし汁 200cc
鮮度の一滴 北海道昆布しょうゆ塩分カット 小さじ1
野菜(今回は玉葱、人参) 適量
細ねぎ 2~3本

作り方

  1. だし汁200ccで刻んだ野菜を煮る。*カレーに野菜が残っている場合はそれでおkです。
  2. 1を残りカレーに入れて混ぜ煮立てる。*ソーセージなどを入れたければここで入れる。
  3. しょう油を加えてひと混ぜする。
  4. お椀によそい葱を散らして出来上がり!