> English
remake 鯖の塩焼きから、味噌煮
don!9
パリパリで、香ばしい感じが残って 普通の味噌煮よりおいしく出来ます。
| 鯖の塩焼き（残り物） | 1～2枚 |
|---|---|
| ○水 | 150cc |
| ○酒 | 50cc |
| ○ヤマサ 鮮度の一滴特選しょうゆ | 大さじ 1 |
| ○みりん、砂糖、味噌 | 各大さじ 3 |
| ○生姜 | 1かけ |
- ○の食材を、鍋に入れひと煮立ちさせてそこへ、鯖を入れます
- 中火～弱火の火加減で汁にとろみが出るまで煮て出来上がりです。