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里芋の煮物を ｒｅｍａｋｅ 芋もち
あ——ちゃん
煮物が苦手なお子さんも これだったら 喜んで食べてくれそうですよ(*^^)v
| 残った里芋 | 300g |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| ★ ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ | 大さじ1 |
| ★ きび砂糖 | 大さじ1 |
| ★ 料理酒 | 大さじ2 |
| 揚げ油 | 適量 |
- レシピID: 1920006872里芋の煮物の残りを使って
- 里芋を取り出し ボウルに入れ マッシャーでつぶします。残った煮汁 大さじ１と片栗粉も加えて よく練ります。
- 手水をつけて丸めていきます。大きさはお好みで！１５コ作りました。
- ③の表面に 片栗粉をまぶし １８０℃で揚げます。＊火は通っているので 高温で表面をカラッと揚げるだけです。
- 大さじ１ 使いました。
- ★の調味料をフライパンに入れ 煮つめた中に④を入れて 絡めたら出来上がり