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だし昆布とだしいりこの ｒｅｍａｋｅ おつまみ
あ——ちゃん
出しがらから出来たなんて 思えない！ おいしいぃ～♪ カルシウムが摂れるので お子様のおやつにも いいですよ(*^_^*)
| だしを取った利尻昆布 | 乾燥時20g |
|---|---|
| だしを取ったいりこ | 乾燥時20g |
| ★ ヤマサ 鮮度の一滴 減塩しょうゆ | 大さじ1 |
| ★ きび砂糖 | 大さじ1 |
| ★ 料理酒 | 大さじ1 |
| 白ごま | 小さじ1 |
- だしを取った昆布といりこを使ってレシピID: 1920006833
- 昆布は角切りに いりこは袋から出して オーブンシートの上に広げます。
- 昆布は 角切りにしていりこといっしょに オーブンシートに広げ余熱なし１６０℃で約２０分～２５分カリカリに乾かします。
- 大さじ１ 使います。
- ★の調味料をフライパンに入れ 少し煮つめてから ③を入れて絡めます。再び オーブンシートに広げ 余熱なし １６０℃で１０分～１５分
- 昆布がカリカリになったら出来上がり熱いうちにごまを＊焦げやすいので 気をつけて下さいね。