> English
remakeカニかましんじょうの生姜あんかけ
黒右衛門
カニかましんじょうを多めに作ったので、生姜あんをかけた１皿にしてみました。
| カニかましんじょう | 2個 |
|---|---|
| カツオだし ＊ | 200cc |
| おろし生姜 ＊ | 1片分 |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ ＊ | 大さじ1 |
| 酒 ＊ | 大さじ1 |
| 液体パルスウィート ＊ | 10g |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ1＋大さじ1 |
| 大根おろし | 2cm分くらい |
- 鍋に＊を入れて煮立て、煮立ったら水溶き片栗粉でトロミを付け。
- 器にレンジで温めておいたカニかましんじょう（レシピID：1230009259）を入れ、１をかけ、大根おろし（軽くしぼって）を添えたら出来上がり。