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鶏挽肉と新玉葱のそぼろを卵焼きにremake
ひーじゃーまん
そのまま食べても美味しい鶏挽肉と新玉葱のそぼろを卵焼きにリメイクしました。親子の組合せは相性抜群！お弁当にも酒の肴にもオススメの一品です。
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| 鶏挽肉と新玉葱のそぼろ | 160g |
| 鮮度の一滴 | 小さじ1 |
| 油 | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
- そのまま食べても美味しいレシピID: 1360005078の「鶏挽肉と新玉葱のそぼろ」を使います。
- 卵４個をボウルに割り入れて溶く。
- ２に１と鮮度の一滴を加えてよく混ぜ合わせる。
- 軽く油をしいて熱した鍋で通常の卵焼きと同様の手順で焼く。
- 具材が多いと卵焼きがばらけやすいので３巻き目に接着剤兼風味付けにピザ用のチーズを散らして巻きこみました。お好みでチーズは全ての層に巻き込んでもＯＫ。
- 焼き上がったらお皿に盛り付けて出来上がり。
- ３の手順ではこの鮮度一滴を使いました。