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豚カツをremakeカツ煮
ドキンちゃん０２９８
余った豚カツを煮て、カツ煮♪
| 揚げた豚カツ | 1枚 |
|---|---|
| 玉葱 | 1/2個 |
| ＠水 | 100cc |
| ＠だしの素 | 小さじ1 |
| ＠砂糖 | 大さじ1 |
| ＠酒 | 大さじ2 |
| ＠みりん | 大さじ2 |
| ＠ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
- 揚げた豚カツを、食べやすく切る。玉葱は、薄切りに切る。卵を溶く。
- ＠印を入れ、沸騰したら、玉葱を加え煮る。
- 玉葱がしんなりしたら、豚カツを加え、煮汁をかけながら、少し煮る。
- 溶き卵を、入れ、フタをする。卵が、お好みの半熟加減になるまで煮たら、出来上がり。