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remakeして春のカツとじ
ねあっっ
リメイクでも季節感を！
| とんかつ（残り物） | 150～200g |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 1/2個 |
| 菜の花 | 40g |
| 卵 | 1個 |
| ★和風だしの素 | 小1/2 |
| ★水 | 80cc |
| ☆ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大1/2 |
| ☆みりん | 大1/2 |
| ☆酒 | 大1/2 |
- とんかつは揚げなおすかレンジで温めて、一口大に切ります。※写真は高温（180℃）で2分程揚げなおししているものです。
- 菜の花は茹でて刻み、新玉ねぎはくし切りにします。
- フライパンに★と玉ねぎを入れ1,2分煮た後☆と菜の花ととんかつを加えます。1分程煮ます。
- 3に溶いた卵を流し入れ、中火で半熟になるまで煮ると出来上がりです。