塩焼きサンマのｒｅｍａｋｅ煮魚

夏はぜ

・冷めてしまった塩焼きサンマを、煮肴に変身させました。・しっとりやわらかくなって、美味しいリメークレシピになっています。

・白髪ねぎを作ります。（「おいしくなるコツを参考にして下さい）・ネギを３センチ長さに切り、つまようじで３本ずつ止めます。・直火かオーブントースターで、色よく焼きます。
・フライパンか平なべに、★印の調味料を入れて、煮だたせます。・塩焼きサンマと焼きネギを入れて、加熱します。
・途中、調味液を回しかけます。・器にサンマと焼きネギを盛り付けます。・調味液をかけ、白髪ねぎをトッピングします。