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remake ハンバーグでトマトミートソース
まさもえ
ハンバーグがあまったら美味しいミートソースがランチ!
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ハンバーグ
1個(200gくらい)
ヤマサ鮮度の一滴
大さじ1
たまねぎ
1個
トマト
1個
トマトケチャップ
大さじ4
塩こしょう
少々
油
大さじ2
にんにく
1片
ゆでたパスタ
適量
日本酒
大さじ2
にんにくはみじん切り、たまねぎはうす切り。トマトは角切りにする。ハンバーグは荒く崩しておく。
鍋に油とにんにくを入れ火にかけ香りがでたらたまねぎを炒める。しんなりしたら強火にしてしょうゆを入れて焦がし、すぐに酒とトマトケチャップとトマトを加える。
2にハンバーグを入れて6分くらい煮込み、塩こしょうで味をととのえる。ゆでたパスタにかけてできあがり。