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昆布の炒め煮を卵焼きにremake
ひーじゃーまん
remake出汁を取った昆布の炒め煮をさらに卵焼きにremakeしました。お弁当にも酒の肴にも最高の一品です。
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| 昆布の炒め煮 | 100g |
| 鮮度の一滴 | 小さじ1 |
| 青のり粉 | 大さじ1 |
| 油 | 適量 |
- 卵をボウルに割り入れて溶いておく。
- レシピID: 1360005039の「remake出汁を取った昆布の炒め煮」を包丁で叩いて細かく刻む。
- １と２をよく混ぜ合わせて鮮度の一滴を加える。
- お好みの分量の青のり粉を加えてよく混ぜ合わせる。
- 軽く油をしいてしっかりと熱しておいた鍋で通常の卵焼きと同様の手順で焼く。
- 焼き上がったらお皿に盛りつけて出来上がり。
- ３の手順ではこの鮮度の一滴を使用しました。