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残った厚揚げの煮物でremake丼
サラ2011
残った厚揚げの煮物でさっぱりremake丼です
| 残った煮物（厚揚げ、 | 80g |
|---|---|
| 蒟蒻を醤油・みりん・砂糖で煮たもの） | |
| ご飯 | 160g |
| 溶きたまご | 1個 |
| ○ヤマサ 鮮度の一滴 減塩しょうゆ | 小さじ2 |
| ○みりん | 小さじ1 |
| ○砂糖 | 小さじ1 |
| ○黒酢 | 小さじ2/3 |
| 油 | 小さじ1 |
- 残った厚揚げの煮物を 食べやすい大きさに切る。
- 弱火～中火で熱した小さめのフライパンに油をひき、1を入れて火を通し、○の材料を合わせたものを入れて軽く煮つめ、溶き卵を入れて、半熟になるまで煮る。
- 器にご飯を入れ、2をのせる。