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remakeレシピ『カレーうどん』
★☆ ひで ☆★
超定番のリメイクレシピ。 あまったカレーで、カレーうどんです。
| 水 | 600cc |
|---|---|
| 昆布だし | 大さじ1 |
| 鰹だし | 小さじ1 |
| 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大さじ2 |
| 残りカレー | お玉2杯 |
| うどん | 2玉 |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ2 |
- 鍋に水とだしを入れます。※）今回は手抜きですが、当然ちゃんとだしをとっても良いです。
- 醤油で味を調えます。※）ここで普通のうどんだしの味にしてください。
- うどんをいれ、温めていきます。
- うどんが柔らかくなってきたら、カレーを加えます。
- とろみをつけ、更に１分程度ゆでれば完成です。