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大根煮付をremakeイカ大根
リュウたんです
特選しょうゆでコクがでました。
| 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大さじ3 |
|---|---|
| 大根煮付残り（大根） | 半分 |
| イカ | 2杯 |
| 水 | 100cc |
| しょうが | 半分 |
| 酒 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
- イカのはらわたと皮を剥き輪切りにする。
- 大根の煮付の中にイカを入れて、水、しょうが、酒、みりん、砂糖を入れて、落し蓋をして１０分ほど煮て完成。