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主人の両親が作ったほうれん草を一度に大量に茹でておひたしでおかずに。残りはフードプロセッサーでペーストにしてシフォンケーキに。いつも、おひたしにするのが定番ですが、お菓子にも使ってみたいと思いチャレンジしてみました。