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ベーコン グレイビー remakeきのこソテー

peru7

肉汁はおいしいので、きのこ炒めてみました。

材料

ベーコンを焼いたときの肉汁 大さじ2ぐらい
しいたけ 16個
えのきだけ 1袋
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 大さじ1ぐらい
マヨネーズ 小さじ1
七味唐辛子 少々

作り方

  1. しいたけを半分に切る。
  2. えのきだけは根の部分を切る。
  3. 厚切りベーコンを焼いたときの肉汁
  4. 3に1と2を入れて、しんなりするまで炒める。
  5. 4にヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを入れる。
  6. 5にマヨネーズ、七味唐辛子を入れて、炒める。
  7. 器に盛る。
  8. ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
  9. (厚切りベーコンを焼きました)