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remake♡餃子あんかけ丼
ねうしとら子
餃子があまった。時間の経った餃子はイマイチ。 なのでremake(*^^*)
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ご飯
1膳
餃子
5~6個
小松菜
1/2株
水
200cc
鮮度の一滴 特選しょうゆ
小さじ1
ペーストタイプの中華スープの素
小さじ1
みりん
小さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1・水大さじ2
一味
少々
あまった餃子を半分に切っておく。小松菜は食べやすい大きさに切る。
フライパンに油(分量外)を熱し、小松菜をさっと炒める。水を加え沸騰させ、鮮度の一滴 特選しょうゆ・ペーストタイプの中華スープの素・みりんを加える。調味料が溶けたら餃子も加える。
弱火にして水溶き片栗粉を回しかけとろみをつける。
器にご飯をよそい、③をかける。一味をふってできあがり♡