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remake♡餃子あんかけ丼

ねうしとら子

餃子があまった。時間の経った餃子はイマイチ。 なのでremake(*^^*)

材料

ご飯 1膳
餃子 5~6個
小松菜 1/2株
200cc
鮮度の一滴 特選しょうゆ 小さじ1
ペーストタイプの中華スープの素 小さじ1
みりん 小さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1・水大さじ2
一味 少々

作り方

  1. あまった餃子を半分に切っておく。小松菜は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油(分量外)を熱し、小松菜をさっと炒める。水を加え沸騰させ、鮮度の一滴 特選しょうゆ・ペーストタイプの中華スープの素・みりんを加える。調味料が溶けたら餃子も加える。
  3. 弱火にして水溶き片栗粉を回しかけとろみをつける。
  4. 器にご飯をよそい、③をかける。一味をふってできあがり♡