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remakeカレーコロッケ
鎌倉梅子
大量にカレーを作ってしまって、飽きたーと 思ったら、コロッケにリメイクしちゃいましょ。 最初からコロッケを作るより、簡単＾－＾
| ジャガイモ | 300g |
|---|---|
| カレー（詳細後述） | 150g |
| ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 小さじ1 |
| 薄力粉☆ | カップ1 |
| 水☆ | 150cc |
| こしょう☆ | 小さじ1/4 |
| パン粉 | 適量 |
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを使用します。
- 茹でたジャガイモをつぶす。カレー、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆと混ぜ合わせる。８等分して、形成する。
- ☆を混ぜ合わせたものに①をくぐらせる。パン粉をまぶす。
- 油で揚げる。１７０℃～１８０℃で、揚げ時間３分弱が目安です。