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セロリの葉の佃煮
kachasan
| セロリ(大根・蕪など)の葉 | 適量 |
|---|---|
| 砂糖・醤油・酒 | 1:1:1 |
| だしの素 | 適量 |
| 胡麻 | 適量 |
- セロリの葉をみじん切りにする
- フライパンに油をひき、①を、炒める。
- しんなりしたら調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 最後に胡麻を入れ、さっと炒めたら出来上がり。
みじん切りにして煮詰めるだけ。葉っぱや材料が余った時に〜。