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remake鰯の塩焼きでパスタ
yushiYUTOT
前日の鰯の塩焼きと大根に付いていた茎（葉）を再利用して、ランチのパスタに。
| パスタ | 90g |
|---|---|
| 鰯の塩焼き（小さ目） | 2尾 |
| にんにく | 1かけ |
| 唐辛子 | 1/2本 |
| 大根の葉 | 10センチほど |
| 塩 | 少々 |
| ヤマサ 鮮度の一滴 丸大豆しょうゆ | 大さじ1.5 |
| オリーブオイル | 少々 |
- ニンニクは薄切り、唐辛子は種を除いて小口切り、大根は5ミリほどに刻み、鰯は粗くほぐし、パスタは表示通りに茹で始め、大根を小さ目のザルに入れて茹でます。
- フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、香りが経ってきたら唐辛子を加え、水気を切った大根と鰯を加えて炒めます。
- パスタの茹で汁少々で伸ばした醤油を回しかけて混ぜ、パスタを加えてざっくり混ぜます