> English
remake 鮪の刺身と菜の花の炒め物
マリリン３２
鮪のお刺し身が残ってしまったので、菜の花と炒めてみました。
| 鮪の刺身 | 8切れ |
|---|---|
| 菜の花 | 1/2株 |
| 「ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ」 | 大さじ1 |
| 料理酒 | 小さじ2 |
| 油 | 少々 |
- 菜の花は食べやすい長さに切り、レンジで２分ほど加熱しておく。
- フライパンに油を熱し、鮪を並べて中火で両面に火が入るまで焼く。
- （１）の菜の花を加えて２分ほど炒めたら、「ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ」と料理酒を入れて味をつける。