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remake★切り干大根とネギのオムレツ

梨ボー

残っていた切り干大根を入れたオムレツです^^

材料

切り干大根 2人分
ネギ 10cm
1個
砂糖 小さじ1
ヤマサ 鮮度の一滴 減塩しょうゆ 小さじ1
ごま油 適量

作り方

  1. 残っていた切り干し大根はこちです^^
  2. ネギは細かく刻んでおく卵は溶き 砂糖、減塩しょうゆを入れ混ぜ合わせておく
  3. フライパンにごま油を熱し 切り干大根、ネギの順に入れ炒め取り出しておく
  4. フライパンにごま油を熱し 卵を入れ半熟になったら火を止め 3を入れ卵でくるむお皿に盛れば出来がり
  5. 中はこんな感じです
  6. ヤマサ 鮮度の一滴 減塩しょうゆを使いました