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いなりコロッケ

KAZARA

材料 人数 1人

油揚げ 1枚
ポテトサラダ 大さじ3
揚げ油

作り方

  1. 半分に切って袋にした油揚げを裏返し、ポテトサラダを詰め、口をたたんで楊枝でとめた物を、色付くまで油で揚げたら、出来上がり。
ポテサラが熱で柔らかくなるので、口をしっかり閉じないと中から出てきて油がはねます。