> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第150弾の「ラーメングランプリ2024」は2024年10月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
超万能だいず肉みそ味噌ラーメン
COOK_L789YUM032
マルコメ製品を多く使った超万能だいず肉みそ味噌ラーメンを作ってみました‼️😍🍜💪スープには料亭の味つぶみそとタニタ食堂の減塩みそをベースににんべんのつゆの素など色々工夫してみました🤣そしてトッピングには軽く温めた超万能だいず肉みそをのせてスープに合わせるとこれが良い味になり美味しくなりました‼️😂👍見た目の色合いはちょっと足りないですが…😅新商品のド情熱価格バター醤油ごまにんにくをかけて風味もプラス😋あったまる味噌ラーメンを堪能しました😋🍜 #snapdish #ヤマサラーメン2024 #ラーメングランプリ#ラーメングランプリ2024#マルコメ #超万能だいず肉みそ#ダイズラボ #ダイズラボ超万能だいず肉みそ#だいず肉みそ #だいず肉#大豆ミート #大豆のお肉 #料亭の味 #料亭の味つぶみそ#料亭の味粒みそ#料亭の味フリーズドライ粒みそ#料亭の味フリーズドライつぶみそボトル#料亭の味フリーズドライ顆粒みそ#タニタ食堂の減塩みそ#タニタ食堂#ド情熱価格バター醤油ごまにんにく#にんべんつゆの素 #にんべん
| ダイズラボ超万能だいず肉みそ | 1袋 |
|---|---|
| もやし | 100g |
| キャベツ | 50g |
| 中華麺 | 1人分 |
| 料亭の味つぶみそ（スープ用） | 大さじ1 |
| タニタ食堂の減塩みそ（スープ用） | 大さじ1 |
| にんべんのつゆの素3倍濃縮（スープ用） | 大さじ1 |
| 鶏がらスープ粉末（スープ用） | 小さじ2 |
| おろしにんにく（スープ用） | 小さじ1 |
| おろししょうが（スープ用） | 小さじ1 |
| ラー油（スープ用） | 小さじ1 |
| ごま油（スープ用） | 小さじ1 |
| お湯（スープ用） | 350ml |
| ゆで卵（トッピング用） | 1個 |
| 長ねぎ（トッピング用） | 適量 |
| バター醤油ごまにんにく（トッピング用） | 適量 |
| 塩コショウ（野菜炒め用） | 適量 |
| サラダ油（野菜炒め用） | 適量 |
| 七味唐菓子（お好み） | 適量 |
- フライパンを中火にしてサラダ油をひき、塩コショウしてもやしとキャベツをしんなりするくらい炒める
- フライパンを中火にしてサラダ油をひき、塩コショウしてもやしとキャベツをしんなりするくらい炒める
- 上記の工程と同時にスープの材料を耐熱容器に入れて全てを混ぜておく
- フライパンの炒め野菜の中に合わせたスープを全て入れて軽く煮込む
- 鍋にお湯を沸かし、麺を茹でてお湯切りしてから 丼に麺を入れておく
- だいず肉みそをパウチから出して耐熱容器などに 入れて軽くラップをして30秒レンジで温める
- 麺が入った丼に炒め野菜とスープを合わせたみそスープを入れてから だいず肉みそ、ゆで卵、長ねぎ、バター醤油ごまにんにくをトッピングで完成！
- お好みで七味唐菓子をかけてもいい。
たいず肉みそはパウチから出しておかないと
意外と手間どりますのであらかじめ出して
おきましょう！
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス