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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第150弾の「ラーメングランプリ2024」は2024年10月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
🍜ピリ辛ラーメン🍜
COOK_Y209YUM105
ピリ辛スープにピリ辛具のラーメン
美味しかったぁ❤
#ヤマサラーメン2024 #snapdish #ラーメン
- 鶏ガラでスープをとる→お酒、お醤油、たまり醤油、お酢、お塩、胡椒、辣油
- 豚挽肉、葱微塵切り、輪切り鷹の爪、もやしを塩胡椒で炒める→韮炒める 器にスープ→茹でた麺→豚もやし&韮→辣油
スープ、麺茹で、具炒める全工程同時調理
猛スピードで💨
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