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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第150弾の「ラーメングランプリ2024」は2024年10月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
冷製すだち明太豆乳ラーメン
princessmel64
暑かったり、寒かったり…
今日の日中は暑い！
ってことで、すだちを使ったメニューです♪
スープは、豆乳に白だしを合わせただけのチョー簡単スープ！
これがかなり旨い‼︎
スープ飲み干せます‼︎
すだち✖️豆乳スープ✖️明太子
ヤバ〜‼︎😆😋
簡単で美味しかったので、レシピ載せときます♪
(簡単すぎてレシピとは言えない…😅)
#ラーメン #豆乳 #すだち #明太子
| ちぢれ麺 | 120g |
|---|---|
| 無調整豆乳 | 400c c |
| 白だし | 大さじ2 |
| 明太子 | お好み |
| すだち | 2個 |
| かいわれ | 適量 |
| 刻み海苔 | 適量 |
- 豆乳と白だしを合わせて、冷やしておく
- 麺を茹で、水でしめてからザルにあげて、よく水を切る
- すだちはスライスしておく
- 器にスープを入れて、水を切った麺を入れる。 すだち、かいわれ、明太子、海苔をトッピングしてできあがり♪
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