ミルクラーメン

こんにちは😃

連続投稿、失礼しています🙏
とりあえず今回はこれで最後です(*≧艸≦)

ただいま『ラーメングランプリ2024』を開催中なので、一旦、溜まってる写真を放出してます¨̮♡

これはミルクラーメン🥛
牛乳が余っていたので、作ってみました😆

具を作る。
キャベツ、にんじん、しいたけをサラダ油で炒める。塩コショウ、鶏ガラスープの素で味付け。

スープを作る。
鍋に水と塩ラーメンのタレを加えて、煮立たせる。
牛乳を加えたら、沸騰直前まで加熱。

生ラーメンを茹でる。

器に麺を入れ、スープを入れて、具を乗せる。
コーンを散らす。
半熟ゆで卵を乗せる。（←せっかく作ったのに、乗せ忘れ💦残念過ぎる😭痛恨のミス‪✕‬）

牛乳でマイルドになった塩ラーメン、めちゃウマでした(๑♡∀♡๑)

#ヤマサラーメン2024
#ラーメングランプリ2024