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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第150弾の「ラーメングランプリ2024」は2024年10月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スキレット（深型）で朝タンメン
morimi32
#ラーメン #キャンプ飯
キャンプ飯の練習です♪
| 中華麺（太麺） | 1玉 |
|---|---|
| にんじん | |
| 白菜 | |
| 玉ねぎ | |
| チャーシュー | |
| かいわれ | あれば |
| 味覇 | 小さじ1 |
| 水 | 適宜 |
- 深型スキレットに麺が浸るくらいの水を入れて湯を沸かします。
- 野菜を適当な大きさに切ります。 ❶に切った端から突入していきます。
- 湯が沸いたら中華麺を加えてほぐしながら湯の中を泳がせます。この時点で麺が湯にヒタヒタに浸からない場合は水を少しずつ追加します。
- 味覇を加えて溶かし、チャーシューを乗せて温めます。飾りのかいわれを添えて完成♪
まるちゃんの極太中華麺（3食入り）を使ってます。
キャンプ飯の練習なので湯切りとかしてません。
味覇は好みで増減しましょう
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