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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第150弾の「ラーメングランプリ2024」は2024年10月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
辛味噌ラーメン🍜
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| ラード | 大さじ1 |
|---|---|
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| すりおろしにんにく | 小さじ1 |
| すりおろし生姜 | 小さじ1 |
| 水 | 300ml |
| 味噌 | 大さじ2 |
| コチュジャン | 小さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1と1/2 |
| 昆布だし | 小さじ1/2 |
| 鰹の削り粉 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1と1/2 |
| だし醤油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 韓国粉唐辛子 | 小さじ1/2 |
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