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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

今日のランチ:牛乳、全卵でカルボナーラ

tsumamina

実は納得の出来上がりじゃない本日のカルボナーラ😔
火にかけ過ぎたようで牛乳とチーズが少しモロモロしてしまいました😔😔
いつも苦手なカルボナーラ…むずい…

材料

パスタ 200g
玉ねぎ 1/4玉
ベーコン 適量
牛乳 200cc位
チーズ 適量
1つ
塩胡椒 適量
バター 20g位
にんにく ひとかけ

作り方

  1. パスタを茹でる
  2. フライパンにバターと刻みニンニクを入れて、ニンニクの香りが立ってきたらベーコンと玉ねぎを炒める
  3. 2に牛乳とチーズを入れる
  4. 茹でたパスタをいれて混ぜる
  5. 溶いた卵を入れて手早く混ぜる
  6. 塩胡椒で味を整えて完成

 

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