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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
今日のランチ:牛乳、全卵でカルボナーラ
tsumamina
実は納得の出来上がりじゃない本日のカルボナーラ😔
火にかけ過ぎたようで牛乳とチーズが少しモロモロしてしまいました😔😔
いつも苦手なカルボナーラ…むずい…
| パスタ | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4玉 |
| ベーコン | 適量 |
| 牛乳 | 200cc位 |
| チーズ | 適量 |
| 卵 | 1つ |
| 塩胡椒 | 適量 |
| バター | 20g位 |
| にんにく | ひとかけ |
- パスタを茹でる
- フライパンにバターと刻みニンニクを入れて、ニンニクの香りが立ってきたらベーコンと玉ねぎを炒める
- 2に牛乳とチーズを入れる
- 茹でたパスタをいれて混ぜる
- 溶いた卵を入れて手早く混ぜる
- 塩胡椒で味を整えて完成
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