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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

明太子パスタ

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コストコで明太子ゲットしていたのでパスタに🎵
隠し味は昆布茶!

材料

パスタ 80〜100g
明太子 1腹
バター 大さじ2
牛乳 大さじ2〜3
お醤油 大さじ1/2〜1
昆布茶 小さじ1/2ほど
刻みのり お好みで

作り方

  1. たっぷりのお水にお塩入れて(分量外)パスタを表記時間通りに湯がいておく。
  2. 明太子は皮を取り除きほぐす。
  3. ボウルに明太子、バター、牛乳、昆布茶を入れて混ぜておく。
  4. しっかり湯切りしたパスタをボウルに入れて絡めたら完成!
昆布茶が隠し味! 味わいに深みが出ます!

 

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