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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ベーコンときのこの海苔クリームパスタ

MAPITEE

海苔の風味とクリームが合います♡
ベーコンとしめじで更に旨味アップです。
具材なしシンプルバージョンも良いと思います(*´꒳`*)

材料

海苔(フレークタイプ使用) ふたつかみぐらい
牛乳 1カップ
粉末昆布だし又は昆布茶 小さじ1
パルメザンチーズ 大さじ1
ベーコン 30〜40gぐらい
しめじ 1/2パックぐらい
バター 大さじ1
塩こしょう 適量
パスタ 100gぐらい

作り方

  1. ベーコンとしめじを塩こしょうとバターで炒めて、牛乳、粉末昆布だし、パルメザンチーズを入れる。
  2. 茹で上げたパスタを投入し混ぜ合わせ、味をみて足りなければ塩こしょうで調整する。皿に盛り、ネギなどかけて出来上がり。
パルメザンチーズが入るので牛乳だけでもこってりです♡(*´꒳`*) ベーコンときのこの旨味もたっぷりです!具なしでやる場合は味付けを調整してください♡

 

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