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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
トマトとモッツァレラチーズの冷水パスタ
Manamin
トマトソースを作り置きしておけば、超時短料理になります♬
人数 1人
| トマト | 1個 |
|---|---|
| モッツァレラチーズ | 1/2個 |
| 塩 | ひとつまみ |
調理時間60分
- トマトを角切りに切って、塩をひとつまみ入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で1時間ほど冷やす
- パスタを湯がき、冷水でしめる
- 作っておいたトマトソースとモッツァレラチーズを混ぜ合わせる
- バジルや黒胡椒をお好みでかけて、出来上がり
- トマトに塩をかけておくだけで、美味しいトマトソースができます。暖かいパスタにも使えます♬
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