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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚バラとキャベツのガーリックバター醤油パスタ
わんたる
豚バラ肉とたっぷりキャベツのパスタです。ガーリックバター醤油でスタミナバッチリです。
人数 2人
| パスタ | 200g |
|---|---|
| 豚バラ肉 | 100g |
| キャベツ | 2枚 |
| ★しょう油 | 小さじ1 |
| ★酒 | 小さじ1 |
| ☆しょう油 | 大さじ1 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| バター | 10g |
| 粗挽き黒胡椒 | 少々 |
| にんにくチップ | 3～4枚 |
調理時間15分
- 鍋に湯を沸かし塩(分量外）を入れます。パスタを入れて表示時間通り茹で、ざるにあげます。
- 豚バラ肉とキャベツは一口サイズに切ります。豚バラ肉に★印の調味料を混ぜ合わせておきます。
- フライパンにバターとガーリックチップを入れ、香りが出てきたら豚バラ肉を炒めます。
- 色が変わってきたらキャベツを入れます。キャベツがしんなりしてきたらゆであがったパスタと☆印の調味料を入れて味を整えます。器に盛り付けて粗挽き黒胡椒をかけたら完成。
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