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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お刺身deカルパッチョ風パスタ
MAPITEE
| お好きなお刺身 | 適量 |
|---|---|
| パスタ | 適量 |
| a)オリーブオイル | 大さじ1.5 |
| a)バルサミコ酢 | 大さじ1 |
| a)醤油 | 小さじ2 |
| a)めんつゆ | 小さじ1 |
| a)にんにく(チューブ) | 小さじ1 |
| a)粒マスタード | 小さじ1 |
| a)塩こしょう | 少々 |
| 大葉 | 2〜3枚 |
| プチトマト | 適量 |
| レモン、フライドオニオン | あれば適量 |
| ブラックペッパー | あれば適量 |
- パスタを表示より少し長めに茹で、冷水でしめる。
- a)の材料と、お刺身、プチトマト、冷水でしめたパスタを混ぜ合わせ、皿に盛り、刻んだ大葉をトッピング。 あれば、レモンやフライドオニオン、ブラックペッパーなど。で出来上がり。
あればで良いですがトッピングのフライドオニオンが良い仕事してます(*´-`)
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