焦がしベーコンと白菜のにんにくパスタ misacoro カリカリに焼いたベーコンのうまみが極上のパスタです! *仕上げにバターをひとかけ入れると風味が出て更においしいです。 *ピリ辛好きはにんにくと一緒に鷹の爪を加えて炒めてもGOOD! *半熟卵は沸騰したお湯で冷蔵庫から出した卵を7分(Lは8分)茹でたら作れます。 12投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 2人 ベーコン 80g 白菜 1/4個または大3枚(350g) オリーブ油 大さじ2(24g) にんにくみじんぎり 1かけ分 パスタ 200g 醤油 大さじ1 お好みで半熟卵 2個 調理時間20分 ベーコンと白菜は1㎝幅に切る。 フライパンにオリーブ油をひき、①のベーコン、にんにくを加えて中火で炒める。 ベーコンが焦げてカリカリになれば、白菜を加えて炒める。 パスタをゆで始める。鍋に2リットルの水と塩大さじ1(どちらも分量外)を入れて沸かし、パスタをゆでる。 白菜がしんなりしたら、醤油を加えて炒め合わせる。 規定時間より1分短めにゆでたパスタを加えて混ぜ合わせる。 味をみて塩こしょう(分量外)で調味する。 一覧に戻る