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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
イカのトマトクリームパスタ
MAPITEE
| イカ | 適量 |
|---|---|
| ホールトマト缶 | 1缶 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 粉末昆布だし | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 生クリーム | 50cc |
| 牛乳 | 50cc |
- オリーブオイルでにんにくを温め、ホールトマト1缶、粉末昆布だし、塩コショウでトマトソースを作る。
- フライパンでイカをオリーブオイルとニンニク軽く炒める。そのフライパンに、作っておいたトマトソースを食べる量のパスタにあわせ(1人前でおたま1〜2ぐらい)を入れ、茹で上げパスタ投入。 仕上げに牛乳と生クリームを入れて絡めたら出来上がり。
トマトソースは先に作り置きしておくと便利です(*´-`)
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