イカのほうれん草ジェノバ風クリームパスタ MAPITEE 34投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する ほうれん草 にんにく、オリーブオイル ダシダ(コンソメや粉末昆布だしでも) 塩 パルメザンチーズ 牛乳、生クリーム イカ プチトマト ほうれん草は茹でて、にんにく、オリーブオイル ダシダ(コンソメや粉末昆布でも)、塩、パルメザンチーズを合わせてミキサーでペースト状にする。(あれば砕いたナッツ類をいれたらよりジェノバっぽくなります) イカをオリーブオイルで炒めてから、茹で上げたパスタとジェノバ風ペーストを混ぜて、牛乳、生クリームを入れて、塩こしょうで味を整える。 火を止めてプチトマトを入れ、皿に盛りパルメザンチーズをかけたら出来上がり。 一覧に戻る