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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏チャーシューのピリ辛パスタ
MAPITEE
| 鶏チャーシュー(市販の物) | 適量 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| しょうが(チューブ) | 3〜4cm |
| にんにく(チューブ) | 3〜4cm |
| 花椒パウダー | 適量 |
| 粉末唐辛子、塩こしょう | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| ねぎ、刻み海苔 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| パスタ | 1人前 |
- チャーシューは千切りにして、ごま油、にんにく、しょうがで炒める。茹で上げたパスタと花椒パウダー、粉末唐辛子、塩こしょう、醤油で味を整える。
- 皿に盛り、卵(温玉でもゆで卵でも目玉焼きでも)を乗せて、刻みネギ、刻み海苔、粉末唐辛子をかけて出来上がり。
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