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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

小松菜と野沢菜ちりめんの黄身おろしパスタ

MAPITEE

材料

野沢菜ちりめん、小松菜 適量
大根おろし 適量
麺つゆ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
白ごま 適量
醤油 少々
パスタ 一人前
刻みのり 適量

作り方

  1. オリーブオイルで細かく刻んだ小松菜を炒めて 野沢菜ちりめん(生タイプのふりかけ)を入れて、茹で上げパスタと入れて炒める。
  2. 仕上げに醤油をちょろっと。(ふりかけに塩分があるので入れすぎ注意)
  3. 皿に盛り、麺つゆを混ぜた大根おろし、黄身を乗せて、刻み海苔と白ごまを振ったら出来上がり。

 

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