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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

湯葉とオクラのフェットチーネで冷製和風パスタ~これうまつゆと辣油で絶品

mtorii19

材料

さしみ湯葉 12枚
オクラ 1ネット
これうまつゆ 大さじ3
豆乳 200cc
フェットチーネ 2玉
辣油 適量

作り方

  1. オクラは分量外の塩でコロコロして熱湯で茹で小口切り。 フェットチーネは茹でて水で晒し、ザルに取る。
  2. さしみ湯葉のつゆも捨てず、タレに入れる。 これうまつゆ、豆乳とあわせタレを作る。 フェットチーネ、湯葉、1のオクラを散らしタレをかける。 辣油を垂らして出来上がり。 食べる辣油もあれば美味しい。 調理時間   15分

 

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