> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
うまつゆを隠し味にしたカルボナーラ🎶
TABLE_B510MOGU9
| パスタ1.8ミリ | 3人分 |
|---|---|
| イオンの切り落としベーコン | 半パック |
| スライスニンニク | ひとかけ分 |
| サラダ油 | 適量 |
| 全卵 | 2個 |
| 牛乳 | 100cc |
| 粉チーズ | 30ふり |
| うまつゆ | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 適量 |
- 大きめフライパンにオイルでベーコン、スライスニンニクを弱火で炒めて火を止める
- お湯を沸かし塩を入れてパスタを茹でる
- 大きめボウルに全卵、牛乳、粉チーズ、コショウ、うまつゆを入れて混ぜておく
- 茹で上がったパスタを1のフライパンに入れ味をなじませる
- 味をなじませたパスタを3のボウルにいれてよく混ぜ、お皿に盛り付けて完成(*^^*)
カルボナーラはいつもアツアツパスタを卵液にいれてしまい失敗するので、今回はパスタを少し冷ましてから入れました
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス