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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ズッキーニと小海老のスパゲティ
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| スパゲティ | 160g |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| ズッキーニ | 1本 |
| 小海老 | 100g |
| ベーコン | 30g |
| 玉葱の粗みじん | 大匙2くらい |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 大匙2 |
| バジル | 1枝くらいら |
| 赤唐辛子 | 1個？ |
- 冷たいフライパンに潰したにんにく、種を取った赤唐辛子、粗みじんに切った玉葱、オリーブオイルを入れて弱火にかける。
- にんにくから香りが出てきたら、中火にして細切りにしたベーコンと塩で揉み洗いした小海老、半月切りにしたズッキーニを炒める。
- 海老が赤くなったら粗みじんに切ったトマトとバジルの枝も加えて蓋をして10分程煮る。 塩で味を調えて、茹でたパスタと和える。
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