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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

6月24日 昼ごはん 昨夜のひよこ豆入りラタトゥイユリメイクカレー味のパスタ

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材料

玉ねぎ 半分
人参 3cm
パプリカ 半分
ズッキーニ 半分
なす 1こ
ベーコンブロック 3cm
オリーブオイル
トマト 1こ
トマト缶 半分
コンソメキューブ 1こ

作り方

  1. ニンニクを潰し、香りを移したオリーブオイルにベーコンを入れて炒める 玉ねぎ、人参、パプリカ、ズッキーニ、ナスを順番に入れてよく炒める。 完熟トマトの皮をむいて入れ、トマト缶も入れる。 白ワインと、コンソメを入れる ひよこ豆の水煮缶は、ザルにとってぬめりをとってから入れる コトコト煮る 塩胡椒、ケチャップ、で、味を調える スパゲティを表示通り茹でて、ソースと混ぜて一煮立ちさせる

 

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